Reducerea colesterolului nu presupune doar renunțarea la alimente nocive, ci și includerea unor alimente benefice care pot sprijini sănătatea inimii. O dietă echilibrată, bogată în nutrienți esențiali, poate contribui în mod natural la menținerea unui nivel optim de colesterol.
Unul dintre cele mai recomandate alimente este ovăzul. Ovăzul conține fibre solubile, în special beta-glucani, care ajută la reducerea absorbției colesterolului în sânge. Un mic dejun cu fulgi de ovăz și fructe proaspete poate deveni un obicei sănătos și gustos.
Leguminoasele precum lintea, fasolea sau năutul sunt și ele bogate în fibre și proteine vegetale. Ele pot înlocui carnea grasă în multe rețete, reducând astfel aportul de grăsimi saturate.
Nucile și semințele, în special migdalele, nucile românești și semințele de in, conțin grăsimi sănătoase și steroli vegetali, care pot ajuta la scăderea colesterolului LDL. Totuși, ele trebuie consumate cu moderație din cauza aportului caloric.
Peștele gras, cum ar fi somonul, macroul sau sardinele, este o sursă excelentă de acizi grași Omega-3. Aceștia nu doar că reduc trigliceridele, dar pot și îmbunătăți sănătatea generală a inimii.
Prin integrarea acestor alimente în mesele zilnice, în combinație cu mișcare regulată și evitarea alimentelor procesate, putem contribui eficient la menținerea unui profil lipidic sănătos fără a recurge la medicamente.
